Sofie De Clercq is zelfstandig diëtiste en erkend door het RIZIV. Sofie bezit een bachelor diploma in de Voedings- en Dieetkunde en is één van de enige gecertificeerde GAPS therapeuten (darmflora therapeuten) in België. Ze is lid van GHK global en één van de weinige therapeuten in België die Germaanse Nieuwe Geneeskunde toepast als onderdeel van een behandeling. Tot slot is ze ook gecertificeerde lifecoach. Door die combinatie heeft ze een heel brede kijk op het fysieke, emotioneel en mentale lichaam. Een manier van kijken die uniek is en een hele verademing blijkt te zijn voor mensen die uit het reguliere circuit komen.